Il progetto prevede la costruzione di un glossario digitale multilingue dei prodotti enogastronomici tipici emiliani per illustrare i principali prodotti tipici e le eccellenze della regione Emilia Romagna nel settore alimentare. Le schede che lo compongono, redatte in cinque lingue
Sapore locale: un glossario digitale di prodotti alimentari tipici emiliani







